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(偽)やればできる子。 [料理]

アテクシの成長日記。

料理も盛り付けも上手くなった編。



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いずれも夫のリムプレート使用でございます♡


どうよどうよ、私もやればできるんだ!!!!



と言ってみました。

前回からお気づきの方もいらっしゃったかと思いますが

私がこんなにやる気を出すことがあるとしたらきっと

500万円ほどの褒美を頂けた時だけでありましょう♪



実はこちらのお料理・盛り付け・撮影全て、


料理研究家の本田よう一さん

によるものでございます。





先日個展在廊後の打ち合わせ兼食事会の席、



「おれの写真使っていいよ」


とがおっしゃって下さったのです。

ぷ、プロ。プロのお写真を・・・。



持つべきものは友・仲間・同志・一心同体・一蓮托生うんぬんかんぬん。




本来であればエピソードに絡め効果的に写真を散りばめるべきでありましょうが

うれしくなって羅列してしまった次第・・・。



夫も私も周りに頼ることをしないタイプですが

最近富にこうして応援してくださる方が増え


「人様に頼らせて頂いてよろしいのでしょうか」


と有難い気持ちにさせて頂いております。



そんな訳で夫の器を使ったお写真などございましたら

いつでもメールに添付してお送りくださいませ。


「ワタクシの料理」として掲載し、後に反省と共に謝罪する。

という記事を書かせて頂きとう存じます。



個展、日曜日まで♡

KANAME TAKEGUCHI EXHIBITION

ENCOUNTER Madu Aoyama 
10月7日(土)〜10月29日(日)
[OPEN] 11:00 〜 [CLOSE] 20:00

〒107-0062
東京都港区南青山5-8-1 セーヌアキラ1F
マディ青山店



-utsuwa kobako- こちらのリムプレート、まだ少々個展にある様子ですツマ。



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夫の器に盛り付けてみた。 [料理]




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ん~今の季節、サツマイモよねー。

ウィンナーを組み合わせて甘辛ミックス♪

器はオーバルプレートのMサイズだったかな。

盛り付けのポイントは「盛り盛りなのに上品に見える!」。



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梨なのかー、それとも洋ナシなのかー。

でも梨は梨である。

と、水菜・プチトマトのサラダ。

これはゴールドのオーバルに映えてます。

こちらも盛り盛りなのに美味しそうでしょう!!





あと数枚、夫の器を使った料理写真続きます♪


しめしめ。



-utsuwa kobako- きっと私は盛り付けが上手くなった。私だってやればできる。ツマ。



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お料理写真。 [料理]

今日のブログは要のツマがお送りします。
久しぶりにお料理写真です。
私の成長の軌跡をご覧あれ~。



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思えば料理が上手くなったモンだ・・・。
盛り付けだって、こんなに出来るんだ!!
私だって私だって・・・


と言うのはまったくの嘘で、これはお友達・・・と言っては図々しい・・・が、そう言ってみたい。
「花ヲツマミニ」の、ほ助さんのブログからお借りしました~。

リムプレート、サカナハシオキ、ハナマメサラを使ってくださってます♪


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「おにぎらず」にリムプレート!!
新鮮な組み合わせ~!!
美味しそう~。私はハムと卵のが特に好みです。


ゴールドの器は全て、使い込むにつれ濡れたようなしっとりとした艶がでてきます。
変化を楽しみながら使うことも醍醐味です。
電子レンジもいけますぜ。


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美し過ぎて、もはや言葉なんて要らない・・・。






ほ助さんのブログ「花ヲツマミニ」→ 
 
 

  *ほ助さんは昨年、著書“「花ヲツマミニ」のワンプレート料理”を出版されました。
    今回お借りした写真通り、ブログも著書もまるで写真集のように美しい反面、
    文章が飾り気なくて面白い^^そのギャップ&お人柄にも惹かれます。


ほ助さん、いつも素敵なお料理をありがとうございます。
こんなに素敵に使ってもらって、器が喜んでいる声が聴こえます。


私なぞ今日のお昼の洗い物中、主人のお茶碗をうっかり欠けさせました(しかもまだ言ってない・・・)。
器が泣いてる声が聴こえます。。。ごめんなさい・・・。




-utsuwa kobako- 要のツマより。